Zobrazit všechny výsledky
Nakupujte dle kategorie

Inspirace

Novinky Naše značky Vlasy Obličej Tělo

Nákup

Eshop Akce Teta Klub Služby Prodejny
Úvod Články Krása Tělo Zdravá snídaně: Upečte si granolu!

Zdravá snídaně: Upečte si granolu!

Inspirativní příběhy

Zdravá snídaně: Upečte si granolu!

19. srpna 2021 od Tereza Špačková

19. srpna 2021 • 3 minuty čtení
Připravil/a Tereza Špačková

Posnídejte zdravou, doma vyrobenou granolu s jogurtem, rostlinným mlékem a sezonním ovocem z vaší zahrádky. Je plná vlákniny, zdravých tuků, proteinu a sacharidů. Oříšková, ovocná nebo čokoládová. Která bude ta vaše?
Sdílet na facebooku Sdílet na Twitter Sdílet na Pinterest Emailem

Nastartuje den výbornou a zdravou snídaní. Máte-li v oblibě sladké snídaně, vyzkoušejte třeba kaši do skleničky nebo si vyrobte vlastní granolu! Zatímco ty kupované bývají často plné přidaných cukrů nebo nevhodných tuků, doma si tu svoji snadno a rychle vyrobíte tak, aby vám po všech stránkách vyhovovala.


Granola nebo müsli?

Jaký je mezi nimi rozdíl? Základ je stejný – oboje je vlastně směs vloček, ořechů, semínek, sušeného ovoce a různého koření. Narozdíl od müsli se však granola zapéká, a proto je křupavější. Co všechno budete potřebovat na její přípravu?
recept na zdravou domácí granolu
20-8-T25-CL_5_sladkych_svacinek_ktere_neohrozi_krivky_855x510.jpg

5 sladkých svačinek, které neohrozí vaše křivky

Věčné dilema – dát si sladkost, nebo dbát na svou postavu? Také před ním často stojíme a víme, jak těžké je si odpírat. Oslovili jsme proto výživovou poradkyni Ing. Kristýnu Rybovičovou, aby nám poradila, jak ukojit chuť na sladké dobroty, a přitom neohrozit svou ideální váhu.

číst více

Vločky

Můžete použít klasické ovesné vločky, které jsou plné vlákniny a vitamínů. Jestliže vás trápí alergie nebo intolerance na lepek, pak pro vás bude vhodné použít vločky přirozeně bezlepkové – pohankové, rýžové, kukuřičné nebo jáhlové.
 

Tuk

Další důležitou ingrediencí je dobře zvolený tuk, tedy to, co udělá vaši granolu křupavou a zlatavou. Dejte přednost těm, které jsou vhodné k tepelné úpravě jako třeba Allnature Kokosový olej panenský BIO (koupit v e-shopu), který stimuluje metabolismus a krásně směs provoní. Nebo použijte extra panensky olivový olej. Vhodné je i Allnature Ghí (koupit v e-shopu), které vás omámí máslovou chutí i vůní.
skladování granoly

Sladidlo

Sladidlo spolu s tukem granolu nejen ochutí, ale slouží jako pojidlo. Právě kombinací těchto dvou surovin docílíte oblíbených hrudek, které mnozí z nás rádi z cereálií vyjídají. Vynikající je med nebo Druid Javorový sirup (koupit v e-shopu), jenž má nezaměnitelnou oříškovo-medovou chuť i vůni. Pokud chcete granolu nižší kalorické hodnoty, použijte  4Slim Čekankový sirup Originál (koupit v e-shopu), který má o 45 % méně kalorii než klasická přírodní sladidla a je tak vhodný i při redukční dietě. V každém případě přidejte spolu se sladidlem i špetku soli, která pomůže zvýraznit chuť.

Ovoce

Granola plná chutných kousků ovoce? Ovoce dodá granole na sladkosti. Vyberte čistě sušené ovoce bez přidaných cukrů. Nejlépe to, které je sušené mrazem a zachovává si tak chuť, strukturu i vitamíny a živiny. Přidejte jej do granoly až na konec po upečení, aby se nespálilo a nezhořklo. Výborně chutná například Allnature Malina sušená mrazem celá (koupit v e-shopu).
 

Oříšky a semínka

Madle, kešu nebo vlašské ořechy? Milujeme je všechny! Přidáním ořechů a semínek dodáte výsledku na bohatosti. Doplníte tak totiž granolu o zdravé tuky, bílkoviny, vitamíny i minerály. Je jen na vaší chuti a fantazii, jaký druh ořechů zvolíte. Přidejte i semínka, například lněné nebo Allnature Chia semínka (koupit v e-shopu), díky kterým doplníte potřebné omega-3 mastné kyseliny do vašeho příjmu. Semínka přimíchejte do granoly až po upečení stejně jako ovoce.
sušené ovoce a ořechy

Univerzální recept na granolu

Její příprava je velmi jednoduchá a časově nenáročná. Díky různě zvoleným ingrediencím a poměrům upečete pokaždé jinou. Záleží jen na vás, jak bohatou snídani si přejete, jestli ji pečete jen pro sebe nebo pro děti. Doporučujeme následný poměr surovin:
 

Ingredience

  • 4 hrnky vloček dle výběru
  • ½ hrnku tuku
  • ½ hrnku sladidla
  • 1 hrnek ořechů
  • 1 hrnek sušeného ovoce
  • špetku soli
  • volitelně skořici nebo kousky čokolády
pečená granola na plechu

Postup

  1. Předehřejte si troubu na 130 stupňů a vyložte velký plech pečicím papírem.
  2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience. Vybrané vločky, oříšky, sůl, a pokud máte rádi, tak i skořici.
  3. V další míse spojte ingredience, ze kterých vytvoříte pojidlo. Tedy tuk a sladidlo vašeho výběru ve výše uvedeném poměru. Důkladně propojte metličkou.
  4. Vzniklou tekutou směs vlijte do suchých ingrediencí a promíchejte.
  5. Přesuňte mix na plech a rovnoměrně rozprostřete. Pro docílení hrudek lehce utlačte.
  6. Pečte dozlatova přibližně 15 až 20 minut. V průběhu granolu promíchejte špachtlí, abyste docílili opečení ze všech stran.
  7. Poté vytáhněte z trouby a v tento moment přidejte sušené ovoce, semínka a kousky čokolády, takto nechte alespoň hodinu vychladnout.
  8. Vychladlou granolu vsypte do uzavíratelných nádob.

TIP: Zdravé potraviny nakoupíte v Teta drogerii pohodlně a bezpečně online. Prozkoumejte nabídku a obohaťte svůj jídelníček (přejít do e-shopu).

Připravil/a pro vás Tereza Špačková

Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
zdravá strava
zobrazit další skrýt
12 POCHVÁLIT ČLÁNEK
Sdílet na facebooku Sdílet na Twitter Sdílet na Pinterest Emailem

Související články

Nejsou zde žádné komentáře. Přihlaste se a napište první!

296 335 552 info@tetadrogerie.cz

Na infolince jsme vám k dispozici v pracovní dny 8:00 - 16:30

Teta drogerie a lékárny ČR s.r.o.,

se sídlem Poděbradská 1162, 250 92 Šestajovice, IČ 261 48 579, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, č. vložky 74545

O nás | Kontakt | Smluvní podmínky
2024 © Teta Drogerie
Vypočítej mi slevu
Získat za body
Zavřít