Spousta lidí má s Vánocemi spojené tradice, které se kromě stromečku, dárků a výzdoby týkají také jídla. Tedy cukroví, vánočky, štědrovečerní večeře v podobě bramborového salátu a smaženého kapra, ale také slavnostního přípitku. Jenže, tyto slavnostní pokrmy většinou nepatří do sekce těch zdravých. Jak to tedy udělat? Péct zdravější cukroví, místo kapra si dát nějakou dietní rybu a bramborový salát odlehčit jogurtem? Někdy stačí udělat maličkost a jde si užít klasiku i tradice, a přesto nepřibrat. Jak na to, nám poradila nutriční terapeutka Andrea Jakešová s poradny Nehladu.

Tip nutriční terapeutky:
„Zkuste ale nehladovět až do večeře, abyste si udělali místo na těžkou večeři. Zkuste jíst třeba lehce, ale pravidelně celý Štědrý den, ať nemáte večer tendenci si salát dvakrát přidat. Ideální je, pokud si k večeři zvládnete dát stejně velkou porci, jako u každé jiné večeře. Pak se nic zásadního nestane a vy si alespoň rozbalování dárků užijete bez bolení břicha. Zkuste také dopředu dobře odhadnout množství připravovaného salátu, aby se zkonzumoval právě k večeři a nebyl k dojídání na dalších několik dní. Podobné je to s kaprem. Doporučila bych ale vyzkoušet i jinou rybu, v nesmažené podobě. Co takhle losos, tuňákový steak, filet z candáta?“ vyjmenovává možnosti, jak si užít štědrovečerní večeři Andrea Jakešová.

Co s tím?

„Při konzumaci alkoholu alespoň nezapomínejte doplňovat nealkoholické, neslazené tekutiny a nemíchat jedno přes druhé. A také mám takový svůj trik na zdravější vaječňák, který dělám každý rok. Radím udělat ho hodně, udělat ho poctivě, obdarovat v malých lahvičkách všechny přátele a rodinu a sama si nechat jen na ochutnání a na panáka na Štědrý večer. Vychutnáte si ho, pochválíte si ho, navíc uděláte radost i všem okolo,“ přidává svůj tip odbornice.

Co s tím?

„Pro svůj dobrý pocit ale můžete ve dnech kolem Vánoc zařadit každý den třeba procházku, ranní protažení, jednoduše udržovat nějakou pravidelnou pohybovou aktivitu. Pokud se cítíte po svátečním jídle „přeplácaní“, zkuste zařadit více zeleniny, málo tučné zdroje bílkovin, přílohy s větším množstvím vlákniny a nezapomínejte na pravidelný pitný režim. S rozházeným trávením mohou také skvěle pomoci zakysané mléčné výrobky, třeba takový neochucený kefír,“ vysvětluje na závěr nutriční terapeutka.