Zobrazit všechny výsledky
Nakupujte dle kategorie

Inspirace

Novinky Naše značky Vlasy Obličej Tělo

Nákup

Eshop Akce Teta Klub Služby Prodejny
Úvod Články Krása Tělo GAPS: Dieta, která léčí. Pomůže i vám?

GAPS: Dieta, která léčí. Pomůže i vám?

Inspirativní příběhy

GAPS: Dieta, která léčí. Pomůže i vám?

23. března 2021 od Tereza Špačková

23. března 2021 • 4 minuty čtení
Připravil/a Tereza Špačková

GAPS není o hubnutí, ale jde o terapeutickou dietu, která léčí trávicí systém a spolu s ním i různá onemocnění. Seznámit byste se s ní měli, pokud máte problémy, jako jsou bolesti břicha, nadýmání, chronická zácpa či průjem, nebo autoimunitní nemoci (diabetes, lupenka či celiakie), trpíte-li potravinovými intolerancemi, alergiemi nebo astmatem. Zjistěte, jak funguje a v čem spočívá její přínos.
Sdílet na facebooku Sdílet na Twitter Sdílet na Pinterest Emailem
Zkratka GAPS je odvozena z anglického Gut and Psychology Syndrome. Název reflektuje podstatu terapeutické diety, která vychází ze studií o stravě, jejím vlivu na střevní mikrofloru a dopadu na psychické zdraví. Pokud trávicí trakt nefunguje správně, mozku se nedostává potřebného množství živin, a v důsledku toho vznikají mnohé nemocí.
 
„GAPS dieta je terapeutický protokol, který se používá k léčbě všech střevních onemocnění, jako jsou například Ulcerózní kolitida, Crohnova choroba, ale také při dětském autismu, ADHD nebo psychiatrických nemocech“, říká certifikovaná GAPS terapeutka Jana Dell-Plotnárková. Její vyzkoušení však stojí za zvážení i u osob, jež trápí potravinové intolerance, sezónní alergie, astma a další autoimunitní nemoci.
usmívající se žena v kuchyni
18-03-T1_CL_10_kroku_pro_jarni_ocistu_celeho_tela_855x510.jpg

10 kroků pro jarní očistu těla

Potřebujete dodat svému tělu novou sílu? Právě teď je ten správný čas na detoxikaci vašeho těla. Zbavíte se únavy, posílíte důležité orgány a nastartujete metabolismus! Nemusíte hned nasazovat drastické půsty. Následujte těchto 10 snadných kroků a nechte zimní spánek za sebou s přívalem nové energie!

číst více

GAPS a její působení na člověka

Možná se potýkáte se zažívacími problémy, na které jste již vyzkoušeli vše, ale bez výsledku. Při stravování podle GAPS dochází k obnovení přirozeného a zdravého mikrobiomu a zacelení střevních stěn, které byly působením různých patogenů poškozeny. Touto dietou příznivě ovlivníte bakteriální složení zažívacího traktu, a tím dbáte na své celkové zdraví. Vše je založeno na konzumaci kvalitních a probiotických potravin.

GAPS terapeutická dieta přináší následující pozitiva:

  • posiluje imunitní systém
  • zlepšuje zažívání
  • detoxikuje organismus
  • vyživuje kosti, klouby, šlachy, vazy i kůži
  • hojí žaludek a střeva
  • zkvalitňuje spánek
  • pozitivně ovlivňuje paměť
  • vyhlazuje celulitidu
žena v rovnováze

Co se v GAPS konzumuje?

„GAPS dieta je založena na opravdových potravinách. Základem jsou slabé masové vývary, zelenina s nízkým obsahem škrobu, vejce, domácí fermentované mléčné výrobky, fermentovaná zelenina, maso a ryby, v malém množství se pak konzumují ovoce, ořechy a semínka. To je velmi zjednodušený popis. Pro plné porozumění doporučuji přečíst si knihu GAPS terapeutický protokol,“ říká terapeutka Jana.
Z trvanlivějších potravin budete potřebovat zásobu kvalitních tuků, jako jsou přepuštěné máslo Allnature Ghí (koupit v e-shopu), sádlo, kokosový olej, například Allnature Kokosový olej panenský BIO (koupit v e-shopu), ořechy, slunečnicová semínka a Allnature Dýňové semínko loupané (koupit v e-shopu). A z těch čerstvých se pak samozřejmě neobejdete bez kvalitního masa do vývarů, zeleniny, sýrů a fermentovaných potravin.
zdravé tuky

Co je v GAPS zakázáno konzumovat?

Především všechny obilniny, průmyslově zpracované potraviny, cukry, klasické mléčné výrobky. Ostatně už samotná příprava na tuto dietu v první fázi vylučuje lepek – tedy všechny pokrmy z mouky, pečivo, ale i těstoviny a další potraviny
Tip redakce:
Klíčové je identifikovat ingredienci či složku, která vám při trávení způsobuje problém. Zjistíte to tak, že si budete zapisovat jídelníček a doplňovat jej o informace ohledně vašeho stavu po konzumaci daného jídla. Pokud vysledujete jakékoliv negativní výkyvy, vyřaďte potravinu z jídelníčku.

Fáze diety

Pokud vás GAPS dieta zaujala, bude potřeba nastudovat si ještě další informace. Nicméně v případě, že se odhodláte na cestu za lepším zdravím, je potřeba jít do toho naplno. „Neexistuje žádná odlehčená verze. GAPS dieta je komplexní terapeutický protokol k hojení střeva a imunitního systému. A musí se držet poctivě, aby měla požadovaný účinek,“ upozorňuje terapeutka Jana.
 
Během diety projdete různými fázemi. „GAPS se dělí na úvodní dietu, která má 6 fází, jimiž se velmi pomalu prochází a postupně se v každé fázi přidávají nové potraviny. Tato úvodní dieta může trvat i rok, než se celá projde. Poté se přechází do plné diety, kde se konzumuje vše již zavedené, po dobu minimálně jednoho roku,“ dodává Jana.
vývary konzumované v gaps

Nahlédnutí na jednotlivé fáze

Chtěli byste aspoň krátce nahlédnout pod pokličku jednotlivých fází? Přečtěte si stručný výčet potravin, které lze v dané fázi konzumovat.
  • 1. Fáze: Konzumace vývarů se zeleninou, fermentovaných potravin – mléčných produktů a šťáv. Pitný režim založený na čajích ze zázvoru, máty nebo heřmánku a čisté vodě s citronem.
  • 2. Fáze: Do vývarů se přidávají dušené maso a zelenina, vejce a ghí.
  • 3. Fáze: Zvyšuje se příjem tuků zařazením avokáda, můžete přidat sádlo (kachní, husí, vepřové), dýni, ořechové máslo a vařenou cibuli.
  • 4. Fáze: Zde je povolené maso opékat, používat za studena lisovaný olej, zařazovat šťávy z mrkve, celeru, zelí a máty (nejlépe ráno a na lačno). Pozor byste si měli dát na to, abyste se šťávami nekonzumovali zbylé kousky zeleniny, tedy v této fázi nežádoucí vlákninu.
  • 5. Fáze: Zařazuje se vařené ovoce – jablka a hrušky bez slupky – a syrová zelenina.
  • 6. Fáze: Můžete pokračovat ve všech potravinách, které již konzumujete, a do jídelníčku lze přidat oloupané syrové jablko a sušené ovoce pro doslazování.

TIP: Zdravé potraviny nakoupíte v Teta drogerii, prozkoumejte nabídku a obohaťte svůj jídelníček (přejít do e-shopu).

  •

    1/3 Allnature Ghí přepuštěné máslo

  •

    2/3 Allnature Kokosový olej panenský BIO

  •

    3/3 Allnature Dýňové semínko loupané

Připravil/a pro vás Tereza Špačková

Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
zdravá strava
zobrazit další skrýt
24 POCHVÁLIT ČLÁNEK
Sdílet na facebooku Sdílet na Twitter Sdílet na Pinterest Emailem

Související články

[CMSAbstractTransformation.DataBind]: Object reference not set to an instance of an object.
Nejsou zde žádné komentáře. Přihlaste se a napište první!

296 335 552 info@tetadrogerie.cz

Na infolince jsme vám k dispozici v pracovní dny 8:00 - 16:30

Teta drogerie a lékárny ČR s.r.o.,

se sídlem Poděbradská 1162, 250 92 Šestajovice, IČ 261 48 579, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, č. vložky 74545

O nás | Kontakt | Smluvní podmínky
2023 © Teta Drogerie
x
Vypočítej mi slevu
Získat za body
Zavřít