Nakupujte dle kategorie

Inspirace

Novinky Naše značky Vlasy Obličej Tělo

Nákup

Eshop Akce Teta Klub Služby Prodejny
Úvod Články Krása Tělo Zdravé potraviny, jak je neznáte: Slunečnicová semínka

Zdravé potraviny, jak je neznáte: Slunečnicová semínka

Zdravé potraviny, jak je neznáte: Slunečnicová semínka

3. července 2020 od Pavla Maříková

3. července 2020 3 minuty čtení
Připravil/a Pavla Maříková

Výborně chutnají, jsou extrémně nutričně hodnotná, hodí se jako přísada do salátů, pomazánek, ale třeba i do pečiva. O čem to mluvíme? O slunečnicových semínkách, která patří mezi top zdravé potraviny a stojí za to je do své stravy alespoň jednou za čas zařadit.
Asi vás nepřekvapí, že obsahují až 49 % tuku, protože se z nich vyrábí olej, který známe asi všichni. Mimo tuky jsou slunečnicová semínka bohatá i na proteiny – těch mají až 23 %, což je srovnatelné například s masem. Přestože neobsahují téměř žádný vitamin A a C, jsou bohatá na vitamin B1. Pokud vás tedy trápí rozhozené nervy, stres, špatně spíte atd., jsou slunečnicová semínka to pravé pro vás.

Nezdravé tuky vyměňte za ty zdravé

Jak již bylo zmíněno, hlavní složkou slunečnicových semínek, jsou tuky - z toho jde většinou o polynenasycené mastné kyseliny. Ty podle mnoha studií prospívají zdraví srdce a vůbec celého kardiovaskulárního systému. Ale pouze v případě, že se konzumují ve vhodném množství a jako náhrada potravin a pokrmů, které naopak obsahují vysoké množství nasycených tuků (ty obsahují především výrobky živočišného původu - uzeniny, máslo, sádlo a tučné mléčné a masné výrobky).

Polynenasycené tuky pomohou vám pomohou:

  • snížit špatné (LDL) hladiny cholesterolu
  • snížit riziko infarktu
  • snížit riziko mrtvice
  • upravovat hladinu cukru v krvi
  • snižovat hladinu krevní tlak
Přes všechny výše zmíněné benefity slunečnicových semínek nezapomeňte na to, že jsou i vysoce kalorická, a proto je jezte s mírou, jestliže si hlídáte váhu. Naopak jsou velmi vhodná pro ty, kteří potřebují rychle načerpat energii a kalorie. Může jít například o sportovce, anemiky, lidi oslabené po nemoci nebo kojící ženy.
 

Nutriční hodnoty ve 100 g slunečnicových semínek: 

Energetická hodnota: 2602 kJ
Bílkoviny: 19 g
Sacharidy: 13 g
Tuky: 50 g
Vláknina: 11 g

Tip redakce:
Nejlepší je jíst slunečnicová semínka syrová, ale musí být dobře usušená. Pozor také na to, že ač pražená semínka chutnají lépe, tepelnou úpravou se sníží jejich výživová hodnota.

 

Inspirace na možné způsoby, jak jíst slunečnicová semínka:

  • posypte si s nimi zeleninový salát,
  • přidejte je do teplé či studené cereální kaše,
  • zakomponujte je do vegetariánských burgerů,
  • posypte si s nimi domácí pečivo,
  • přidejte je do jogurtu.

Ovesné placičky se slunečnicovými semínky

Počet porcí: cca 36 placiček
Energetická hodnota: 166 Kcal/1 placička

Ingredience:
1 šálek bílého cukru
1 šálek hnědého cukru
1 šálek rozpuštěného másla
2 vejce
1 čajová lžička vanilkového extraktu
2 šálky polohrubé mouky
½ čajové lžičky prášku do pečiva
1 lžička Tip Line Jedlé sody
2 šálky ovesných vloček
1 šálek Allnature slunečnicových semen (koupit v e-shopu)
1 šálek Allnature Kokosu strouhaného
Postup:
Předehřejte troubu na cca 180 ° C. Ve velké misce smíchejte bílý cukr, hnědý cukr a máslo a rozmixujte do hladka. Přidejte vejce a vanilku. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vmíchejte do tekuté směsi, až se vše dokonale propojí. Přidejte ovesné vločky a slunečnicová semínka. Zamíchejte kokos. Čajovou lžičkou nabírejte a dejte na vymaštěný plech. Počítejte s tím, že těsto se rozteče i do stran. Pečte 10 až 12 minut v předehřáté troubě, dokud koláčky nezezlátnou. Před vyjmutím z trouby nechte cookies zcela vychladnout.

Připravil/a pro vás Pavla Maříková

Zařazeno pod těmito klíčovými slovy

Související články

Nejsou zde žádné komentáře. Přihlaste se a napište první!

Nejčtenější články

4 triky, jak hubnout, když je vám přes čtyřicet

Tělo 21.srpna 2020 od Pavla Maříková

0 0


Omlaďte své intimní partie: Víme, jak na to!

Tělo 28.září 2020 od Jana Kantorová

0 3


Pigmentové skvrny na rukou: 6 tipů, jak se jich zbavit

Tělo 13.září 2020 od Jana Kantorová

0 0

Na infolince jsme vám k dispozici v pracovní dny 8:00 - 16:30

Vypočítej mi slevu
Získat za body
Zavřít