Proxim Cukrářské droždí amonium 100g

Příprava a použití

Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladné. Cukrářské droždí smíchejte s moukou nebo studenou tekutinou.
Nejčastěji se cukrářské droždí používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček.

Bezpečnostní varování

Uchovávejte mimo dosah dětí.

Druh zboží

Trvanlivé

Druh balení

Baleno teplem

Skladování

Vlivem rozkladu na oxid uhličitý, vodu a amoniak dochází k přirozenému úbytku hmotnosti obsahu sáčku, a proto skladovat v suchu a na nejchladnějším místě. Po otevření sáčku přesypat do sklenice a těsně uzavřít plastovým víčkem.

Složení

Hydrogenuhličitan amonný,Pro potraviny E 503ii