Nakupujte dle kategorie

Inspirace

Novinky Naše značky Vlasy Obličej Tělo

Nákup

Eshop Akce Teta Klub Služby Prodejny
Úvod Články Krása Tělo 4 tipy, jak využít velikonoční vajíčka v kuchyni

4 tipy, jak využít velikonoční vajíčka v kuchyni

4 tipy, jak využít velikonoční vajíčka v kuchyni

8. dubna 2022 od Petra Lamschová

8. dubna 2022 4 minuty čtení
Připravil/a Petra Lamschová

Barvení vajíček je krásná věc, jakmile ale svátky jara skončí, zůstanou nám plné místy natvrdo uvařených vajec. Jak je zužitkovat? Zkuste si připravit něco zdravého a dobrého. Prozradíme vám, jak na to. Vyzkoušejte naše recepty.
Také vám každý rok zůstávají po Velikonocích na stole vařená vejce? Nemusíte je rovnou vyhazovat. Víme, jak z nich připravit chutné a zdravé pochoutky. Navíc vám odpadá doba na přípravu vařených vajec, stačí jen oloupat. Nevadí ani to, že může být bílek lehce zabarven do odstínu, jakým bylo nabarveno vejce. Vyrábět můžete různé saláty, ragú, pomazánky, koláče nebo polévky. Záleží, na co máte zrovna chuť. Většinou stačí přidat pár ingrediencí – bylinky, jarní zeleninu, jako je jarní cibulka či ředkvičky, nebo baby špenát, koření, olivový olej či bílý jogurt – a je hotovo.
Postup:
Baby špenát opereme a dáme do mísy. Přidáme na kousky nalámaný sýr feta a na půlky nakrájené vejce. Osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a pár kapkami olivového oleje. Podáváme s žitným chlebem nebo knackebrötem.

Tip: Můžete podávat také posypané dýňovými semínky.

Bramborový salát s vejci a lososem

Ingredience:
200 g mladých brambor
1 červená cibule
hrst čerstvého kopru
1 zakysaná smetana
2 lžíce majonézy
8 větších kyselých okurek
1 balíček uzeného lososa
6 natvrdo uvařených vajec
kapary na chuť
Country life sůl himálajská růžová jemná (koupit v e-shopu)
pepř
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme. Pokud se jedná opravdu o mladé brambory, pak loupat nemusíme. Nakrájíme na půlky či čtvrtky a dáme do mísy. Přidáme na plátky nakrájené okurky, na kostičky nakrájenou červenou cibuli, kterou jsme předem oloupali, nasekaný kopr a kapary a kostky nakrájené vejce. Osolíme, opepříme a promícháme se zakysanou smetanou a majonézou. Nakonec přidáme na kousky natrhaného nebo nakrájeného lososa.

Tip: Do salátu můžete také přidat chřest a ředkvičky.

Vajíčková pomazánka s mladou cibulkou a ředkvičkami

Ingredience:
8–10 vařených vajec
2 vaničky šlehané Lučiny
1 lžíce polotučné hořčice
1 lžička COSTA D’Oro II Biologico nefiltrovaného olivového oleje (koupit v e-hopu)
1 lžička citronové šťávy
Country life sůl himálajská růžová jemná (koupit v e-shopu)
pepř
1 svazek ředkviček
2 stonky mladé cibulky
pečivo na namazání
Postup:
Vejce oloupeme a rozkrojíme na půlky. Žloutky ze 4 vajec dáme bokem, zbytek nakrájíme na kostičky. Přidáme nasekanou jarní cibulku, na kostičky nakrájené ředkvičky, osolíme, opepříme a smícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou, hořčicí a lučinou. Mažeme na rozkrojené tmavé pečivo, posypeme zelenou natí z jarních cibulek a rozdrobenými žloutky.

Sendviče s vajíčkovým salátem

Ingredience:
10 vařených vajec
5 kyselých okurek
5 snítek čerstvé bazalky
1 mladá cibulka
3 lžíce kaparů
1 lžíce Allnature Dýňových semínek loupaných (koupit v e-shopu)
Country life sůl himálajská růžová jemná (koupit v e-shopu)
pepř
bílý jogurt
1 lžíce COSTA D’Oro II Biologico nefiltrovaného olivového oleje (koupit v e-hopu)
1 lžíce citronové šťávy
listy hlávkového salátu na oblohu
tmavý toastový nebo slunečnicový chléb
Postup:
Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájené okurky, nasekanou cibulku, bazalku, kapary, přidáme dýňová semínka, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, olejem a citronovou šťávou. Důkladně promícháme. Na talířek dáme plátek chleba, na něj položíme list hlávkového salátu, na něj dáme vajíčkový salát a na něj opět plátek chleba. Spíchneme párátkem.

Tip: Do vajíčkového salátu můžete přidat ještě nakrájená sušená rajčata, orestovanou hlívu nebo třeba plechovku tuňáka.

Foto: Shutterstock
 

Připravil/a pro vás Petra Lamschová

Zařazeno pod těmito klíčovými slovy

Související články

[CMSAbstractTransformation.DataBind]: Object reference not set to an instance of an object.
Nejsou zde žádné komentáře. Přihlaste se a napište první!

Nejčtenější články

5 minut pro štíhlá stehna: 7 cviků, které nebolí

Tělo 5.května 2022 od Petra Lamschová

0 0



5 tipů, jak vyčistit okna, aby na nich nebyly šmouhy

Tělo 18.března 2022 od Martina Hrušková

0 1

Na infolince jsme vám k dispozici v pracovní dny 8:00 - 16:30

Vypočítej mi slevu
Získat za body
Zavřít