Produktová inspirace
Jak na to
Inspirativní příběhy
Dostupnost (514)
Sortiment
Služby
Kosmetický koutek
SodaStream
Teta foto
Akční nabídky
Klubové nabídky
Dlouhodobě nízké ceny
Doprava zdarma při nákupu nad 1 150 Kč
Dodání po celé ČR vybranými dopravci
Stovky akcí Nyní 631 akčních nabídek za skvělé ceny
25. srpna 2020 od Pavla Maříková
25. srpna 2020 • 4 minuty čtení Připravil/a Pavla Maříková
Nízkosacharidová strava je, jak již název naznačuje, založená na omezování sacharidů. Ty se nacházejí především v obilovinách, škrobové zelenině a ovoci, luštěninách. Naopak upřednostňuje potraviny s vysokým obsahem bílkovin a tuků. Sacharidy mají v těle funkci základního paliva. Jejich omezení tedy vede k rychlému hubnutí. Kromě tohoto efektu může mít dieta s nízkým obsahem sacharidů pozitivní efekt i na rizikové faktory spojené s diabetem 2. typu a metabolickým syndromem.
Velkou výhodou tohoto typu stravování je fakt, že nebudete muset počítat kalorie nebo nějak výrazně omezovat množství potravy. Jakmile se zorientujete v tom, co můžete a nemůžete jíst, nebudete nad jídlem muset ani příliš přemýšlet. Většina lidí, kteří na low carb dietě „jedou“, také tvrdí, že nemají hlad ani velké chutě. Jak to? Díky tomu, že vyřadíte většinu potravin s vysokým obsahem sacharidů, nedochází k velkým výkyvům hladiny krevního cukru, nebudete unavení a pocit sytosti vám vydrží mnohem déle.
Nemůžete se jediný den obejít bez sladkého, jinak jste nervózní, bez energie a bez nálady? Pak jste asi závislí na cukru. Jak z toho ven?
Nízkosacharidová strava také boří mnohé mýty a doporučení, které jste během života určitě mnohokrát slyšeli. Tak například tuky zde nepředstavují zlo, ale naopak důležitou složku jídelníčku (nejen pro vstřebávání vitaminů a minerálů). Naopak množství sacharidů se sníží z doporučených 50-60 % na cca 10 % z celkového příjmu kalorií. Stejně tak doporučení jíst 5-6x denně zde neobstojí – většina lidí, kteří s low carb stravováním začínají, jí cca 3-4x denně, ale později jim stačí jen dvě jídla. Jak je to možné? Díky již zmíněné dlouhotrvající sytosti, která vám vydrží po jídlech, založených na bílkovinách a tucích.
Jak takový jídelníček při low carb stravování vypadá? Chybí v něm veškeré běžné pečivo a přílohy (rýže, brambory, těstoviny, knedlíky atd.), tak jak je známe z jídelníčku klasického. Často se setkáte s hlavním jídlem typu zeleninový salát a velký kus masa nebo ryby, zeleninovou polévkou, zmíněné přílohy nahrazuje salát, grilovaná zelenina nebo zeleninové pyré, místo mouky se při pečení používají mletý kokos, ořechy atd.
Připravil/a pro vás Pavla Maříková
Vyplňte prosím email i heslo
Neplatné uživatelské jméno nebo heslo
Nemáte Teta online účet? Zaregistrujte se a získejte mnoho výhod a slev.
Novinky • 15.září 2021 od Lída Pospíšilová
Novinky • 2.srpna 2021 od Tereza Špačková
Novinky • 8.dubna 2020 od Lucie Ulmanová