Tip Line želatina na přípravu tlačenky 20 g

Speciálně vyvinutá směs pro domácí výrobu tlačenky a masových aspiků. Pomáhá zajistit pevnou strukturu a zachovat tradiční chuť oblíbených masových výrobků.

• Vhodná pro domácí výrobu tlačenky
• Ideální také pro masové aspiky
• Pomáhá vytvořit pevnou strukturu
• Podporuje tradiční chuť
• Praktická pro snadnou domácí přípravu

Příprava a použitíNávod na použití:
Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme a za stálého míchání vsypeme obsah sáčku.
Po rozpuštění želatiny přilijeme:
a) 250 ml studené vody při přípravě vaječné tlačenky,
b) 500 ml studené vody při přípravě salámové tlačenky. Tímto roztok želatiny získá optimální teplotu pro další použití (var poškozuje rosol!). Vlažný, tekutý roztok želatiny použijeme pro přípravu zeleninových, masových aspiků, tlačenky, pro přípravu studených pokrmů. Pokrmy necháme po zalití želatinou 1 - 2 hodiny vychladnout v chladničce.

SkladováníUchovejte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

Příprava a použitíNávod na použití:
Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme a za stálého míchání vsypeme obsah sáčku.
Po rozpuštění želatiny přilijeme:
a) 250 ml studené vody při přípravě vaječné tlačenky,
b) 500 ml studené vody při přípravě salámové tlačenky. Tímto roztok želatiny získá optimální teplotu pro další použití (var poškozuje rosol!). Vlažný, tekutý roztok želatiny použijeme pro přípravu zeleninových, masových aspiků, tlačenky, pro přípravu studených pokrmů. Pokrmy necháme po zalití želatinou 1 - 2 hodiny vychladnout v chladničce.

SloženíJedlá želatina (bílkovina živočišného původu)