Informace o výrobku

Pohanka setá je poměrně starou plodinou, která se u nás pěstuje již po staletí. Pohanka obsahuje vitamín B, C a E, minerální látky, vlákninu, bílkoviny i nenasycené mastné kyseliny. Pohanka v BIO kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku.

Příprava a použití

Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, při pokojové teplotě.