Informace o výrobku

Červená čočka BIO kvalitě obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, jako jsou bílkoviny, vláknina, železo, selen, fosfor nebo zinek. Čočka je zbavena slupky, díky čemuž je lépe stravitelná a nenadýmá. Na rozdíl od klasické čočky ji není potřeba před vařením namáčet a je rychle uvařená. Ideální do polévek a kaší, lze ji ale přidat i do salátu.

Příprava a použití

Čočku přebereme, propláchneme ve vodě a nasypeme do hrnce. Čočku zalijeme vodou v poměru cca 1:2 (na jeden hrnek čočky připadají zhruba dva hrnky vody). Nesolte a přiveďte k varu. V nezakrytém hrnci vařte cca 5-7 minut. Po uvaření získá červená čočka žlutou barvu. Nakonec přidejte sůl a promíchejte.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu, při teplotě do 20 °C a v uzavřeném obalu.