Nakupujte dle kategorie

Inspirace

Novinky Naše značky Vlasy Obličej Tělo

Nákup

Eshop Akce Teta Klub Služby Prodejny
Úvod Články Krása Tělo Zahřejte se jídlem: zkuste 3 zdravé recepty

Zahřejte se jídlem: zkuste 3 zdravé recepty

Zahřejte se jídlem: zkuste 3 zdravé recepty

3. ledna 2022 od Petra Lamschová

3. ledna 2022 3 minuty čtení
Připravil/a Petra Lamschová

Znáte to? Když je venku zima, fouká vítr nebo mrzne, často přijdeme domů prokřehlí a hledáme způsob, jak se zahřát. Jedním z mnoha způsobů je jídlo. Co si uvařit? Zkuste polévku, ale také jídlo z jednoho hrnce anebo třeba teplý salát.

Teplý salát z pečené zeleniny

Teplý salát z pečené zeleniny

Ingredience:

3 střední mrkve (mohou být i barevné)
3 menší červené řepy
1 palice česneku
2 cibule
1 malá cuketa (může být žlutá i zelená)
zelená petrželka na posypání
COSTA E.V.O.O. Biologico nefiltrovaný olivový olej (koupit v e-shopu)
sůl himálajská růžová jemná 500 g Country life (koupit v e-shopu)
balzamiko
čerstvě mletý pepř
pražené Allnature Dýňové semínko loupané (koupit v e-shopu)

Postup:

Zeleninu omyjeme, mrkev oloupeme a nakrájíme na půlky či čtvrtky, řepu oloupeme a nakrájíme na plátky (kolečka) – můžeme lehce předvařit, aby pak nebyla tvrdá. Cuketu můžeme nechat vcelku nebo nakrájet na kolečka, cibuli oloupeme a pak nakrájíme na čtvrtky. Celou neoloupanou palici česneku rozkrojíme napůl. Vše osolíme a pokapeme olivovým olejem. Pečeme při 170 °C asi 25 minut, nebo dokud není zelenina měkká. Poté necháme lehce vychladnout, zakapeme balzamikem a posypeme nasekanou petrželkou.
Tip: Salát můžete posypat praženým i nepraženým loupaným dýňovým semínkem. Pečený česnek pak případně namažte na křupavý chléb či bagetku a dosolte.

 

Pikantní cizrnová polévka s rajčaty

Pikantní cizrnová polévka s rajčaty

Ingredience:

2 plechovky vařené cizrny ve slaném nálevu (může být i suchá, ale vaření vám bude trvat o mnoho déle)
1 plechovka loupaných krájených rajčat
čerstvá chilli paprička nebo sušené chilli
sůl
pepř
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce Allnature Kokosového oleje panenského BIO (koupit v e-shopu)
Alpro Kokosový nápoj (koupit v e-shopu) na zjemnění

Postup:

V hrnci rozpustíme kokosový olej, na kterém orestujeme oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli. Jakmile začne sklovatět, přidáme oloupaný a na plátky nakrájený česnek. Nakonec přisypeme nakrájenou nebo rozemletou chilli papričku. Lehce orestujeme, tak aby se koření ani česnek nespálily. Přidáme na kostky nakrájená rajčata a necháme podusit, dokud se nevyvaří voda. Poté přidáme cizrnu a povaříme vše doměkka asi 20 minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem, případně lehce zjemníme kokosovým mlékem.
Tip: Zjemňovat můžete samozřejmě také kokosovou smetanou. Polévku můžete ozdobit zelenou petrželkou nebo také koriandrem.

Pečené kuře se zeleninou

Pečené kuře se zeleninou

Ingredience:

1 kuře
400 g menších brambor
1 balíček cherry rajčat
2 červené papriky
2 červené cibule
3 stroužky česneku
čerstvý rozmarýn
sůl himálajská růžová jemná 500 g Country life (koupit v e-shopu)
pepř
Allnature Ghí (koupit v e-shou)

Postup:

Brambory omyjeme nebo oloupeme, podle konzistence, a nakrájíme na menší kousky, ideálně čtvrtky nebo plátky. Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka či proužky. Rajčata i papriku omyjeme, rajčata nakrájíme na půlky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme na proužky či kostky. Pekáč vymažeme přepuštěným máslem (ghí)  a naskládáme nejprve maso a poté rovnoměrně rozprostřeme zeleninu. Vše osolíme, opepříme, přidáme plochou nože rozmáčklé stroužky česneku, snítky rozmarýnu a dáme péct asi na 170 °C přibližně na 45–55 minut. Záleží na velikosti kousků kuřete. Můžeme dát nejprve péct asi na 25 minut maso a poté přidat zeleninu nebo dát do pekáče všechny ingredience, přikrýt alobalem a péct půl hodiny, poté alobal odstranit a dopéct vše bez něj, aby zelenina byla křupavá a maso mělo kůrčičku.
Tip: Místo klasického kuřete takto můžete upéct také třeba krůtí maso na kostky nebo králíka.

Foto: Shutterstock

Připravil/a pro vás Petra Lamschová

Zařazeno pod těmito klíčovými slovy

Související články

[CMSAbstractTransformation.DataBind]: Object reference not set to an instance of an object.
Nejsou zde žádné komentáře. Přihlaste se a napište první!

Na infolince jsme vám k dispozici v pracovní dny 8:00 - 16:30

Vypočítej mi slevu
Získat za body
Zavřít