Zázvor se v naší kultuře používá k léčení různých neduhů již od pradávna. Asi všichni víme, že horký čaj se zázvorem a citronem se hodí jako první pomoc při nachlazení. Jeho účinky jsou však mnohem širší – pomáhá proti žaludečním problémům, tlumí těhotenské nevolnosti, reguluje hladinu cholesterolu a v neposlední řadě dokáže i zkrášlovat.